栃木では一般的な飲み物レモン牛乳

栃木といえば『レモン牛乳』が有名ですね。
生乳に、甘味料や香料を加え黄色く着色した乳飲料で、レモンは入っていません
かつて宇都宮市にあった、関東牛乳という製乳メーカーが第二次世界大戦後間もない頃に開発し、『関東レモン牛乳』の名前で売り出しました。

現在『レモン牛乳』を販売しているのは2社

栃木の人たちにはなじみ深い、栃木県民のソウルフード(ドリンク?)となっているレモン牛乳
2004年9月に関東牛乳が廃業したことで、生産中止となりましたが、関東牛乳から無償でレシピ等を継承した栃木市の製乳メーカー栃木乳業により、2005年1月に『関東・栃木レモン』の名称で再販されています。

また、1940年代後半より宇都宮市の製乳メーカー針谷乳業からも『レモン牛乳』が販売されており、現在はこの2社が製造販売をしています。

2003年から生乳100%の商品でなければ「牛乳」の表記をすることができなくなったため、現在では商品名から「牛乳」が無くなっており、『関東・栃木レモン』(栃木乳業)『針谷おいしいレモン』(針谷乳業)の名称となっています。

栃木といえば、餃子・いちご・レモン牛乳!!

レモン牛乳は、お土産物のバリエーションも豊富です。


まんじゅう・ヨーグルト・せんべい・アメ・ポップコーン・ストラップ・etc.
SAの土産物コーナーはレモン牛乳と便乗した類似品で溢れかえっています。

なんとカレーもありました(笑)

隣のイチゴも気になりますが…

フタバ食品より販売されている レモン牛乳アイスを食べてみた

今回購入したのはこちら

サクレなどでもお馴染みの、フタバ食品が製造販売している『レモン牛乳アイスミルク
お馴染みのデザインに、関東・栃木レモン10%使用の文字。やはり無果汁でレモンは入っていません。

食べてみると、アイスのソフトクリームにありがちな空気が混ぜ込まれた、エアインなポソポソした食感のアイスとなっています。
肝心の味ですが、ネットの情報によれば『レモン牛乳はレモンの味はしない』との事なのですが、人間の舌は不思議なもので、香料と色のせいか若干爽やかなレモンを感じます。(個人の主観です)
結構好きな味でした。

レモンの味はしないがレモン風味好きな人にはお勧め

栃木にお立ち寄りの時にはぜひ試してみてくださいね。
栃木のソウルフード『レモン牛乳』にはレモンがはいっていませんが、類似品には『レモン牛乳』なんてモノも販売されていました。