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クチコミ レビュー

【モスバーガー新商品】ひんやりドルチェなめらかショコラ【口コミ】

投稿日:2018-05-25 更新日:

モスバーガーでデザートの新定番商品が発売されました。

モスバーガーで2018年5月24日から販売が始まった
『ひんやりドルチェ なめらかショコラ』を食べてみました。

ひんやりドルチェ なめらかショコラは、カカオ57%のクルーベルチュールチョコレートを使用した生地を使って焼き上げたチョコレートケーキです。

クーベルチュールチョコレートってなんだろう?

クーベルチュール(couverture)は、『覆う』『カバーする』という意味のフランス語です。
日本では単に製菓用チョコレートを指す場合もありますが、本場ヨーロッパでは明確に定義されており「総カカオ固形分35%以上、カカオバター31%以上、無脂カカオ固形分2.5%以上、カカオバター以外の代用油脂は使用していないもの」となっています。

製菓用チョコレートを使うのって普通じゃ?

日本チョコレート・ココア協会のホームページによると

“近年、クーベルチュール チョコレートという名前が知られてきて、高級チョコレートとされることがあります…“

モスバーガーではおそらく、高級チョコという意味合で使用している…のでしょう。

チョコレート中のカカオの比率が高くなると、カカオの香りが増し、味も濃く感じます。

濃厚でくちどけなめらかな食感に仕上がっているそうです。

食べてみないと始まらないですよね。

早速モスバーガーへGO
ひんやりドルチェ なめらかショコラ 5個入りBOX』を購入しました。
900円也。

ちょっとしたお土産にちょうど良いサイズです

包装のビニールがしっかりしすぎで、素手で剥がすのに大苦戦しました(汗)
中身は個包装になっています。

早速開けてみます。
正直な感想です。

『小さいな』


冷凍状態で提供され、溶け具合で食感の変化が楽しめるという触れ込みなのですが、
溶ける前にお腹の中に消えてしまいそうなサイズです。

極力食感の変化を楽しむべく、少しづついただきます(笑)

『濃厚~!!』
少量づつでも口いっぱいに広がるカカオの香り。
チョコレートケーキというよりは、しっかりした生チョコを食べている感覚です。
コーヒーか牛乳が必須です。(個人の主観です)

食感の変化は、残念ながらよくわかりませんでした。

コーヒーを飲みながらちょっとだけ甘いものも食べたい!
というときに丁度良いサイズですね。

インスタ映えを求めるなら、期間限定の『ラベンダーレモネード』がいいかもしれませんね。

ちょっとお近くのモスバーガーまでお茶でも飲みに出かけませんか。

-クチコミ レビュー

執筆者:


  1. […] 前回の『ひんやりドルチェ なめらかショコラ』でも全く同じ事を書きましたが… […]

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