【モスバーガー新商品】ひんやりドルチェなめらかショコラ【口コミ】

モスバーガーでデザートの新定番商品が発売されました。

モスバーガーで2018年５月24日から販売が始まった
『ひんやりドルチェ なめらかショコラ』を食べてみました。

ひんやりドルチェ　なめらかショコラは、カカオ57％のクルーベルチュールチョコレートを使用した生地を使って焼き上げたチョコレートケーキです。

クーベルチュールチョコレートってなんだろう？

クーベルチュール(couverture)は、『覆う』『カバーする』という意味のフランス語です。
日本では単に製菓用チョコレートを指す場合もありますが、本場ヨーロッパでは明確に定義されており「総カカオ固形分35％以上、カカオバター31％以上、無脂カカオ固形分2.5％以上、カカオバター以外の代用油脂は使用していないもの」となっています。

製菓用チョコレートを使うのって普通じゃ？

日本チョコレート・ココア協会のホームページによると

“近年、クーベルチュール チョコレートという名前が知られてきて、高級チョコレートとされることがあります…“

モスバーガーではおそらく、高級チョコという意味合で使用している…のでしょう。

チョコレート中のカカオの比率が高くなると、カカオの香りが増し、味も濃く感じます。

濃厚でくちどけなめらかな食感に仕上がっているそうです。

食べてみないと始まらないですよね。

早速モスバーガーへGO
『ひんやりドルチェ なめらかショコラ 5個入りBOX』を購入しました。
900円也。

ちょっとしたお土産にちょうど良いサイズです。

包装のビニールがしっかりしすぎで、素手で剥がすのに大苦戦しました（汗）
中身は個包装になっています。

早速開けてみます。
正直な感想です。

『小さいな』

冷凍状態で提供され、溶け具合で食感の変化が楽しめるという触れ込みなのですが、
溶ける前にお腹の中に消えてしまいそうなサイズです。

極力食感の変化を楽しむべく、少しづついただきます（笑）

『濃厚～！！』
少量づつでも口いっぱいに広がるカカオの香り。
チョコレートケーキというよりは、しっかりした生チョコを食べている感覚です。
コーヒーか牛乳が必須です。（個人の主観です）

食感の変化は、残念ながらよくわかりませんでした。

コーヒーを飲みながらちょっとだけ甘いものも食べたい！
というときに丁度良いサイズですね。

インスタ映えを求めるなら、期間限定の『ラベンダーレモネード』がいいかもしれませんね。

ちょっとお近くのモスバーガーまでお茶でも飲みに出かけませんか。